1．カマンベールチーズを８等分に切る。
２．小麦粉を水に溶かし、切ったカマンベールチーズ全体につける。
３．２．のカマンベールチーズ全体に白ごまをしっかりとまぶす。
４．白ごまをしっかりまぶしたカマンベールチーズをオイルで熱したフライパンで弱火で焼く。
５．チーズの表、裏、側面に焼き色がつき、指でちょっと押してやわらかさが感じられるまで焼く。焼けたらお皿に盛り付けておく。
６．ソースを作ります。フライパンを弱火で熱してバターを溶かす。
７．バターが溶けたところで玉ねぎのみじん切りを入れる。