ヨーロッパではかたくなったチーズはフォンデュにして食べるのが一般的で、チーズの種類があるだけフォンデュがあると言われているほど。味の決め手は、チーズの組み合わせとワイン。中でも人気が高いのは、エメンタール・ラクレット・コンテという3種類のハードタイプのチーズとフランス産の白ワインで作ったフォンデュです。リッシュモン社の「フォンデュ」は、これら3種類のチーズをたっぷりブレンドし、上品な白ワインで深みのある仕上げになっています。カップ入り（150g）とパック入り（400g）の2種類があります。
＊カップ入り
あつかいやすい食べきりサイズ。電子レンジで2〜3分温めるだけで、本格的な美味しさをお手軽にお楽しみいただけます。
＊パック入り
ちょっと大きめのパーティーサイズ。なべにあけ、温めてお召し上がりください。レトルトパックに入っていますので湯せんで温めてもOKです。室内のパーティーにはもちろん、アウトドア・キャンプにも最適です。寒い日にとろ〜りと、とろけるフォンデュで温まってね。また、チーズ・トーストやグラタンのソースにもどうぞ。
